Великий Пост идет к завершению.
В предверии наступления Воскресения Христова, - величайшего христианского праздника, в доме наводят порядок:
моют окна, красят и белят стены и потолки, заменяют шторы на окнах. Приводят в порядок приусадебные участки, чистят двор...
красят яйца, делают творожную пасху, пекут куличи, бабы, запекают барашка, окорок, жарят телятину. Горячие блюда и рыбу к пасхальному столу не подают.
На пасхальном столе должен быть освященный в церкви кулич.
Как правило, тесто ставят в ночь с четверга на пятницу, в пятницу пекут, а в субботу-освящают. Куличи едят всю пасхальную неделю.
Комментариев нет:
Отправить комментарий